Descripción
En Asturias, un solo día puede estar lleno de innumerables experiencias. ¿Por qué conformarse con visitar solo una hermosa cascada cuando también se puede descubrir un antiguo molino junto al río o una playa donde las mareas y el viento han esculpido la forma de la bandera de un barco pirata en la piedra? Asturias es un viaje sin fin, cuanto más nos sorprende, más nos inspira a seguir explorándola.
Y eso es precisamente lo que encontrarás en este libro, un hilván de palabras que te guiarán hacia miradores que se asoman al horizonte, valles que albergan lagos inesperados, playas que evocan la imagen de mineros trabajando bajo el mar y bosques donde un imponente árbol juega al escondite con nosotros en medio de un baile de hayas.
Entre nuestros recorridos por carreteras, senderos y callejuelas, también hacemos paradas para deleitar nuestro paladar en bares y restaurantes singulares, muchos de ellos tradicionales y otros más innovadores, pero todos ellos arraigados en el medio rural. Porque en Asturias, el amor y la adicción también se crean a través del paladar y el estómago. Y no lo negamos, todo lo contrario, lo compartimos en estas páginas. Solo tienes que darle la vuelta al libro y comenzar por la primera página.
La autora de esta obra, Ana Paz Paredes, es periodista y escritora con una vasta experiencia en el campo. Ha trabajado en medios de comunicación como Antena 3 Radio y El Correo de Asturias, y actualmente es parte del equipo del diario La Nueva España, donde se especializa en temas relacionados con Asturias. Su conocimiento se extiende desde el ámbito rural, la gastronomía y las rutas turísticas por la región.
A lo largo de los años, Ana ha publicado varios libros, incluyendo «Alfoz de Salceo» en colaboración con la periodista Sara Arias, y otros dos libros propios centrados en la vida rural de Asturias: «Asturias entre pucheros» y «Asturias, pucheros en el paraíso». En 2019, escribió la «Guía de Turismo Rural para el Principado de Asturias».
Descubre los tesoros ocultos de Asturias a través de las palabras de Ana Paz Paredes en este fascinante libro y déjate llevar por un viaje lleno de sorpresas, sabores y belleza natural.