La sidra asturiana es mucho más que una simple bebida. Es una experiencia única y tradicional que forma parte de la cultura y la identidad de Asturias. En este post, te invitamos a adentrarte en el apasionante mundo de la sidra y descubrir cómo disfrutarla al máximo. Además, te presentaremos La Tienda Astur, tu mejor opción para encontrar una selección excepcional de sidras auténticas. ¡Brindemos juntos por la tradición y los sabores de Asturias!
- El ritual del escanciado: La sidra asturiana se sirve siguiendo un ritual llamado «escanciado». Consiste en verter la sidra desde la botella hacia el vaso desde cierta altura, lo que permite que la bebida se oxigene y desarrolle sus aromas. Para lograrlo, sostén la botella con el brazo extendido, mantén el vaso inclinado en tu mano y deja que la sidra fluya con un flujo continuo y controlado. ¡Practica el escanciado y disfruta de la experiencia completa de tomar sidra como un auténtico asturiano!
- La temperatura adecuada: La sidra asturiana se sirve fresca, pero no fría. La temperatura ideal está alrededor de los 10-12 grados Celsius. Esto permitirá que los sabores y aromas se desarrollen plenamente, resaltando las características únicas de cada sidra. Si la sidra está demasiado fría, se pueden perder algunos matices y sabores sutiles. Por eso, te recomendamos dejarla reposar unos minutos a temperatura ambiente antes de servirla.
- El vaso adecuado: Para disfrutar de la sidra asturiana en su máximo esplendor, es importante utilizar el vaso adecuado. El vaso tradicional de sidra asturiana es ancho y plano, conocido como «culín». Su forma permite que la sidra entre en contacto con el aire y se oxigene durante el escanciado. Además, el culín te permitirá disfrutar de los aromas y sabores de la sidra de manera óptima.
- Descubre la variedad de sidras en La Tienda Astur: En La Tienda Astur, te ofrecemos una selección excepcional de sidras asturianas. Desde las más tradicionales y reconocidas como la Sidra Natural D.O.P. Asturias hasta las sidras de denominación de origen protegida como la Sidra de Nava o la Sidra de Villaviciosa, encontrarás una amplia gama de opciones para deleitar tu paladar. Visita nuestra tienda en línea y descubre la diversidad de sabores y estilos que tenemos para ofrecerte.
Conclusión: Tomar sidra es un verdadero arte que nos permite sumergirnos en la tradición y los sabores únicos de Asturias. Sigue el ritual del escanciado, disfruta de la temperatura adecuada y utiliza el vaso tradicional para saborear cada gota de esta deliciosa bebida. Y no olvides visitar La Tienda Astur, donde encontrarás una amplia selección de sidras auténticas para llevar la tradición asturiana a tu hogar. ¡Brinda con nosotros y por Asturias!
