Descripción
El queso Cabrales Denominación de Origen es un producto artesanal elaborado con leche cruda de vaca. Producido en la región de Asturias, España, específicamente en el Concejo de Cabrales y algunos pueblos del Concejo de Peñamellera Alta. Este queso se distingue por su sabor intenso y cremosa textura, con vetas azules verdosas. Es apreciado por su calidad y tradición en la región, ideal para degustar solo o en platos gourmet. Una verdadera joya gastronómica que representa la excelencia quesera de Asturias.